Pečení rybízových koláčů s klientkami SeniorCentra Plzeň

K létu patří nejen koupání a užívání si sluníčka, ale i práce na zahrádce. Jeden z našich klientů má právě takový koníček. A letos se mu na zahrádce urodilo ohromné množství rybízu, které nám přinesl jako dárek do našeho SeniorCentra. Naše klientky zase rády pečou a jejich kuchařské umění za léta praxe je úžasné. Upéct rybízový koláč nebo buchtu je pro ně maličkostí. A jelikož je venku krásně, vznikl nápad na odpolední posezení u dobré kávy s domácími  koláčky.

Hned ráno se zadělalo kynuté těsto, naše klientky poté koláče krásně nazdobily, přidaly jsme i tvaroh a ručně dělanou drobenku, a výsledkem bylo sedm výborných rybízových koláčů. Odpoledne jsme pak pozvaly všechny klienty na ochutnávku a jak se dalo čekat, po domácích koláčcích se jen zaprášilo.